2024-03-11 23:08:45来源:互联网发布:0101整理
蚂蚁庄园3.12“以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩?”答案就是白色。一般来说,竹笋肉质颜色越白、越嫩绿,口感就越鲜嫩。更多蚂蚁庄园问题都在0101手游网欢迎查看。
1、以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩?
A、白色
B、绿色
答案:A、白色
解析:
一般来说,竹笋肉质颜色越白、越嫩绿,口感就越鲜嫩。“春笋”:在立春过后所挖的笋,笋体非常大,整体洁白如玉,肉质十分地鲜嫩。
选购竹笋时,要挑选笋肉雪白或乳白色、略带绿色的嫩笋,避免选择笋肉发黄发褐的笋。
同时要注意观察断面,优质笋的断面水分饱满,切口平整。断面干瘪或切口凹陷的可能是老笋或过期笋。
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