2023-11-13 11:48:35来源:互联网发布:0101整理
民间常说的揽柿子指的是柿子的脱涩处理。这是支付宝蚂蚁庄园10月21日的问题,已经提前公布,回答正确即可获得190g小鸡宝宝饲料作为奖励。让我们一起来了解正确答案吧。
民间常说的揽柿子指的是什么?
A、给柿子去除涩味
B、丰收季节摘柿子
答案:A、给柿子去除涩味
解析:
揽柿子指的是柿子的脱涩过程。柿子可以通过多种方法进行脱涩,其中一种是将柿子长期放置一段时间,比如北方的冻柿子。
另一种方法是与可以产生乙烯的成熟水果一同放置,这样也可以达到脱涩的效果。
不过需要注意的是,经过这种脱涩方法后,柿子会变成软柿子,这也是软柿子受欢迎的原因之一,因为它们不涩。