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2023-11-13 11:36:37来源:互联网发布:0101整理
题目每天都有更新,用户答对后将获得小鸡饲料作为奖励,并有机会获取更丰厚的奖励。今天的蚂蚁庄园小鸡答题题目是关于俗话说霜打的青菜分外甜猜猜是为什么的。
【蚂蚁庄园今日答案汇总】
俗话说"霜打的青菜分外甜",猜猜是为什么?
A、糖分增加了
B、味蕾的错觉
答案:A、糖分增加了
解析:
在霜降时,青菜为了对抗寒冷,会积聚更多的碳水化合物。
其中,青菜中的淀粉经过水解作用转化为麦芽糖酶,然后通过麦芽糖酶的作用转变为葡萄糖,从而赋予青菜甜味。
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